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Fachlehrer Vereinigung - Bäckerei, Konditorei, Confiserie


Die Fachlehrer-Vereinigung fördert und unterstützt die fachliche, technologische, betriebswirtschaftliche, methodische und didaktische Weiterbildung der Mitglieder mit dem Ziel einer hohen und einheitlichen Unterrichtsqualität in der Grundbildung. Die Vereinigung nimmt zuhanden der Trägerverbände Grundbildung, dem Schweizerischen Bäcker-Konditorenmeister-Verband (SBKV) und dem Schweizerischen Konditor-Confiseurmeister-Verband (SKCV) sowie der Richemont Fachschule Stellung zu Fragen der praktischen und theoretischen Grundbildung sowie zum Qualifikationsverfahren.
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